اسانس خوراکی ها و انواع طعم دهنده ها

مجموعه سوئیس آروم با چند دهه فعالیت در زمینه تولید اسانس خوراکی و با بهره گیری از تکنولوژی روز دنیا توام با خلاقیت، بستری فراهم آورد تا محصولاتی با کیفیت مثال زدنی و برازنده نام سوئیس خلق شود. رشد پیوسته و پایدار مجموعه تولید اسانس سوئیس آروم در دهه اخیر یکی از دستاورد های این باور بوده است. با وجود گسترش بین المللی و حضور مجموعه swissarom در کشورهای گوناگون همواره سعی داریم تا در کنار ارائه محصولاتی زبانزد، مانند خانواده ای کوچک با مشتریان خود ارتباطی ماندگار و پایدار ایجاد نماییم.

انواع اسانس

اسانس نوشیدنی

خانواده اسانس مصرفی در آبمیوه ، نوشابه گازدار ، ماءالشعیر، نوشابه های انرژی زا ، نوشابه های ورزشی ، نوشیدنی های غنی شده ، چای ، قهوه ، نوشیدنی های فوری ، داروها و غیره

اسانس نان و کیک

این دسته مختص نان پزی و مشتقات آن ، کیک های گوناگون و کلیه موارد مصرفی مربوط به صنف های مرتبط همچون نان های صنعتی و کلوچه ها می باشد..

اسانس Savory

به عنوان طعم دهنده غذاهای آماده ، سوپ ، اسنک و چیپس ، آجیل و خشکبار ، گوشت ماهی ، پنیرها ، دوغ ، سس ها ، سالاد ، افزودنی ادویه جات ، ترشیجات ، شورها و … است.

اسانس تنباکو

این دسته شامل کلیه اسانس های مختص با بو و مزه تنباکو می باشد.

اسانس شیرینی و شکلات

دسته محصولات طعم دهنده شیرینی جات قابل استفاده به عنوان اسانس بیسکوییت ، شکلات ، آدامس ، آبنبات ، پاستیل و سایر محصولات این چنین است.

اسانس لبنیات

زمینه مصرف این دسته ، اسانس به کار رفته در بستنی ، روکش ها و سس های بستنی ، شیر های طعم دار ، ماست میوه ای ، دسر، پودینگ ، شیر سویا ، پنیر ، کره ، مارگارین ، روغن نباتی و … است..

تولید اسانس صنایع غذایی با گستره جهانی

از نکات قابل تامل در تولید اسانس خوراکی ، تفاوت سلیقه ای مردم کشور های مختلف در میزان ماندگاری و شدت مزه تولید شده در محصول نهایی است. به گونه ای که در بسیاری از کشور ها ترجیه عامه، ماندگاری کوتاه و مزه ای پنهان بوده، در حالی که مزه های ماندگار و قوی تر باب طبع مصرف کنندگان در ناحیه خاورمیانه است. توانایی بی نظیر آزمایشگاه های swissarom برای مشابه سازی و قرابت با ذائقه محلی مردم هر کشور و از سویی تولید طعم دهنده های خاص برای سلیقه مختص به هر منطقه را می توان از موارد تاثیر گذار در گرایش جهانی به برند سوئیس آروم دانست. دقت و حساسیت لابراتوار های swissarom در کنار نوآوری و پرورش ایده های جدید در زمینه تولید اسانس های خوراکی، گستره وسیعی از محصولات را در دسترس شما قرار داده است.